スロークッカー

自他ともに認める料理嫌いの嫁が、スロークッカーを買ってきた。電気鍋のことで、８時間くらいかけて物を煮込みます。

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Slow cooker recipes - Soups, meat, vegetarian, desserts & cakes via kwout

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嫁も料理嫌い克服のためいろいろと頑張っているみたいですが、忙しい＋腹がへると料理する気がしない＋時間をかけて作って５分で食べ終わるのが許せない、などの事情でなかなか捗らない様子。

せっかくなので、チキン料理してみました。

1　ホールチキンを解凍
2　チキンをばらし、ガラはスープ用に保存しておく
3　鍋にタマネギを切ったもの、チキン、水、バター、塩、オレガノ、バジル、パセリを入れて８時間
4　チキンにパン、好みの野菜を添えて食べる

目指したイメージはこれ。

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tlpWENT2m: フランス４ via kwout

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感想は、、、チキンはオーブンの方がいいかも。
今度は牛筋とかがいいかな。