自宅ではほとんど野菜で自炊。
今夜は:
納豆とニラ
かぶと油揚げのさっと煮
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Sunday, November 1, 2015
Wednesday, May 5, 2010
スロークッカー
自他ともに認める料理嫌いの嫁が、スロークッカーを買ってきた。電気鍋のことで、８時間くらいかけて物を煮込みます。
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嫁も料理嫌い克服のためいろいろと頑張っているみたいですが、忙しい＋腹がへると料理する気がしない＋時間をかけて作って５分で食べ終わるのが許せない、などの事情でなかなか捗らない様子。
せっかくなので、チキン料理してみました。
1 ホールチキンを解凍
2 チキンをばらし、ガラはスープ用に保存しておく
3 鍋にタマネギを切ったもの、チキン、水、バター、塩、オレガノ、バジル、パセリを入れて８時間
4 チキンにパン、好みの野菜を添えて食べる
目指したイメージはこれ。
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感想は、、、チキンはオーブンの方がいいかも。
今度は牛筋とかがいいかな。
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嫁も料理嫌い克服のためいろいろと頑張っているみたいですが、忙しい＋腹がへると料理する気がしない＋時間をかけて作って５分で食べ終わるのが許せない、などの事情でなかなか捗らない様子。
せっかくなので、チキン料理してみました。
1 ホールチキンを解凍
2 チキンをばらし、ガラはスープ用に保存しておく
3 鍋にタマネギを切ったもの、チキン、水、バター、塩、オレガノ、バジル、パセリを入れて８時間
4 チキンにパン、好みの野菜を添えて食べる
目指したイメージはこれ。
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感想は、、、チキンはオーブンの方がいいかも。
今度は牛筋とかがいいかな。
Sunday, May 2, 2010
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