ウェリントンの町外れにうまいフランス風パンの店があります。
昨日久しぶりに食べに行きました。いろんなケーキやフランス風のパンが山ほど売っていて、すごくおいしいものばかり。
また朝食メニューも別にあって、14ドルくらいで、盛りだくさんの料理がでてきます。
その14ドルのメニューを久しぶりに注文。
でも以前となんか違う。
皿にのってるものは前と一緒です。オーブンで焼いたトマトのスライス、トースト、ソーセージ、ベーコン、エッグ、Hash brown 。
でも質が思いっきり落ちてる。
以前のソーセージはもっと小さいけど引き締まってうまかった。ベーコンも今回はなんか安いハムになってる。エッグにかかっているソースもやたらマーガリンの味がする。トマトの焼き加減が甘い。塩加減が足りない。
予想するに、以前は10ドルだったコストが、いまは5ドルしかかかっていない感じ。
はじめはシェフが変わったのかと思ったけど、これは多分オーナーが変わったんだと思う。
-1年前との変化
1 スタッフにアジア系が混じっている。
2 パンの具がパット見やたらと増えている。
3 プレート料理が安くなった。
4 フランス音楽が店内にかかっていない。
良い店だったのに。
具が多くて大味の料理を売る ”KIWI” の店になってしまいました。
合掌。