Wednesday, September 29, 2010

水煮牛肉

四川料理の定番、水煮牛肉。食べたい。

場所:成都
時:2004年
味:スパイスたっぷり。野菜も空心菜。



場所:西安
時:2004
味:辛さ控えめ。スパイスきいてる。



場所:秦皇島
時:2009
味:花椒はどこ?あんまり辛くない。


場所:アモイ
時:2009
味:いい線いってます。もうすこしスパイスを。


場所:Petone@NZ
時:2010
味:香りがしない。味が違う。野菜がレタス。

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